Il master ha l’obiettivo di formare professionisti operanti nel settore alimentare e nei settori a esso collegati che sappiano unire le competenze di marketing e comunicazione con la sensibilità e la metodologia progettuale del design.

Dal connubio cibo/design nasce un “designer del settore alimentare” che è in grado di coordinare la progettazione:
– dei processi, delle modalità e degli ambienti dove i prodotti alimentari sono elaborati, distribuiti e consumati;
– del cibo dal punto di vista estetico, comunicativo e rappresentativo;
– delle attrezzature e degli utensili per la preparazione e la fruizione del cibo;
– delle attività di comunicazione per la promozione dei prodotti alimentari.

Grazie al master non solo i laureati in design, marketing e comunicazione ma anche i manager e i professionisti potranno sviluppare le necessarie competenze per offrire un contributo innovativo all’interno di un settore in forte crescita dove l’Italia è punto di riferimento per il mondo.

Il Master è rivolto a laureati italiani e stranieri delle varie facoltà scientifiche, sociali e umanistiche.

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